Меню
Предыдущие исследования предполагали, что детское питание без сложных коровьих молочных белков могут предотвратить развитие аутоантител, которые вызывают воспалительные изменения в органах, таким образом, предотвращая диабет типа 1. Однако большое международное исследование показывает, что у детей с риском развития заболевания, которых кормили специальной формулой, все еще вырабатывались антитела против инсулин-продуцирующих клеток поджелудочной железы. Об этом сообщают корреспонденты портала РИА «Мед-Информс».
Хотя исследователи из детской больницы Питтсбурга Университета Питтсбурга надеются, что они могли бы попытаться предотвратить диабет типа 1, они отмечают, что их выводы не означают, что детей обязательно будет диабет 1 типа. Более ранние исследования показали, что раннее знакомство со сложными чужеродными белками, такими, как в коровьем молоке, увеличило риск диабета типа 1 у лиц, которые предрасположены к этому заболеванию. Но гидролизованные формулы детского питания, где белки расщепляются, не содержат данных белков.
Когда у человека есть диабет типа 1, иммунная система атакует собственные панкреатические бета-клетки, которые являются клетками инсулина для регулирования уровня сахара в крови. И этот процесс начинается очень рано в жизни. С целью изучения влияния гидролизованного детского питания, исследовательская изучила 1078 младенцев с высоким риском заболевания, которые вскармливались питанием по гидролизованной формуле, и 1081 младенцев с высоким риском болезни, но которые были на обычной формуле питания с 80%содержанием белков коровьего молока и 20% гидролизованного белка казеина.
Как выяснилось, дети, которых кормили гидролизованный формулой, не показали различий в уровнях антител с детьми, которые питались обычной формулой. Так как две формулы были так похожи на вкус и запах, ни родители, ни исследователи не смогли определить разницу между ними. Поэтому исследование можно с уверенность назвать честным.