Горячий шоколад значительно улучшает память

Исследователи Гарвардской медицинской школы  обнаружили, что пожилые люди, которые регулярно пьют горячее  какао,  показывают лучшие результаты на когнитивных тестах.

Было также обнаружено, что если ежедневно выпивать по две чашки горячего шоколада, то можно существенно снизить риск возникновения сосудистой деменции в пожилом возрасте и значительно улучшить память. В чем причина? Оказывается, какао помогает улучшить кровоснабжение  головного мозга.

Различные участки мозга требуют  энергию для выполнения своих задач, которая обеспечивается нормальным кровотоком. Ухудшение кровоснабжения головного мозга неизбежно приводит к определенным проблемам, связанным с ухудшением памяти и мыслительных процессов. Кроме того ослабляется так называемая нервно сосудистая связь, которая играет  важную роль при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера.

В исследовании участвовало 60 человек старше 65 лет с проблемами со здоровьем, такими как высокое кровяное давление или диабет. Контрольной группе участников исследования предлагалось в течение 30 дней ежедневно выпивать по две чашки горячего шоколада, а также съедать другие какаосодержащие продукты. Вторая группа придерживалась обычной диеты. По окончании исследования было проведено комплексное исследование сосудов головного мозга.

Анализ полученных результатов показал, что риск возникновения проблем с кровоснабжением  головного мозга у участников, потребляющих горячий шоколад ежедневно, гораздо ниже, нежели у тех, кто придерживался обычной диеты.

Таким образом,  ученые сделали вывод, что горячий шоколад существенно уменьшает риск возникновения сосудистой деменции.

Приблизительно 5.2 миллиона человек в США страдают от болезни Альцгеймера или других форм слабоумия.