Меню
Новое исследование от Центра по контролю и профилактике заболеваний считает, что хотя в целом потребление кофеина не увеличилось среди детей и подростков в последние годы, все больше детей потребляют кофеин из различных источников, в том числе из кофе и энергетических напитков.
Научно-исследовательская группа во главе с Эми М. Бранумом пришла к выводу, что в среднем в США взрослый человек потребляет около 300 мг кофеина в день – это эквивалент от двух до четырех чашек кофе. Это считается умеренным потреблением кофеина и не связано с отрицательными побочными эффектами.
Пока еще не было установлено рекомендованной дозы кофеин для детей и подростков. Тем не менее, Американская академия педиатрии совсем не рекомендует включать кофеин в рационе ребенка. Несмотря на эти рекомендации, новое исследование показывает, что около 73% детей и подростков потребляют кофеин ежедневно.
Для достижения своих выводов, исследователи проанализировали потребление кофеина среди 22 000 американских детей и подростков в возрасте от 2 до 22 лет. Исследователи также определили долю кофеина, которая приходится на различные напитки, включая содовую, кофе, энергетические напитки и чай.
Ученые обнаружили, что в целом потребление кофеина снизилось среди детей от 2 до 11 лет в период между 1999 и 2010 годами. Содовая оставалась главным источником кофеина в период между 1999 и 2010 годами, но этот показатель уменьшился с 62% до 38%. Новое исследование показало, что на кофе приходилось почти 24% от потребления кофеина детьми и подростками в 2009-10 годах, по сравнению с 10% в 1999-2000 гг.