Сахарный диабет представляет собой одну из довольно серьезных эндокринологических патологий, которая характеризуется повышением уровня глюкозы в крови из-за абсолютной или относительной недостаточности инсулина, нарушением обмена углеводов и, как следствие, жиров, а также системными изменениями в сердечно-сосудистой, нервной системе и почках из-за гликозилирования белков.