Колоректальный рак (рак кишечника), как ожидается, приведет почти к 50 000 смертей в США в этом году, что делает его второй по значимости причиной смерти от рака в стране. Но в новом исследовании ученые говорят, что вегетарианская диета может значительно снизить риск развития болезни. Соавтор исследования доктор Майкл Дж. Орлич из университета Лорна Линда, штат Калифорния, и его коллеги.